3 szt. GOLONKA
3 szt. KARCZEK Z GRILLA
3 szt. FILET Z SZPINAKIEM I FETĄ
3 szt. DEVOLAILE Z SEREM
6 szt. KOFT WOŁOWY
3 szt. ROLADKA WIEPRZOWA PIECZONA W BOCZKU
10 porcji SKRZYDEŁEK W PANIERCE
8 szt. PIECZARKI FASZEROWANE
12 szt. ZIEMNIAKÓW FASZEROWANYCH BOCZKIEM I OSCYPKIEM
8 porcji KAPUSTY ZASMAŻANEJ
4 porcji SURÓWKI

KORYTO DUŻE 16 osób (550 złotych)*

4 szt. GOLONKA
4 szt. ROLADKA WIEPRZOWA + SOS
4 szt. KOTLET SCHABOWY
4 szt. ŚLIMACZEK DROBIOWY
4 szt. DEVOLAILE Z SEREM
3 szt. KOTLECIK ZAPIEKANY
8 szt. PIECZARKA FASZEROWANA
7 porcji OSCYPEK
10 porcji SKRZYDEŁEK W PANIERCE
20 szt. PIEROGI PANIEROWANE
12 szt. ZIEMNIAKI FASZEROWANE BOCZKIEM I OSCYPKIEM
4 porcje KLUSKI ŚLĄSKIE
10 porcji KAPUSTY ZASMAŻANEJ
4 porcje SURÓWKA Z CZERWONEJ KAPUSTY

SKOMPONUJ SWOJE WŁASNE KORYTO

(po informacje dotyczące komponowania własnego koryta zapraszamy do kontaktu telefonicznego bądź na miejscu w lokalu)

* Informacje dodatkowe:

- Kaucja w wysokości 100 zł za wydanie na drewnianym korycie. Kaucja zwracana jest przy zwrocie naczyń.
- Dodatkowa usługa spakowanie koryta w termoboxie, kaucja za termobox: 100 zł.
- Możliwość spakowania koryta w jednorazowych pojemnikach: +10 zł

Zupy

Soups

Kwaśnica z żeberkiem i ziemniakami Regional sauerkraut soup	15,00 zł
Krem czosnkowy z grzankami Garlic cream with toast	15,00 zł
Flaczki wołowe Beef tripe	14,00 zł
Pomidorowa z kluseczkami Tomato soup with mini dumplings	13,00 zł
Barszcz z uszkami Beetroot soup served with smal dumplings with meat	13,00 zł
Żurek z jajkiem i białą kiełbasą Traditional sour soup served with egg and sausage	13,00 zł
Rosół z makaronem Chicken soup with noodle	12,00 zł
Barszcz czerwony Beetroot soup solo	8,00 zł

Sałatki

Salads

Sałatka z tuńczykiem i jajkiem (mieszanka sałat, jajka, tuńczyk, pomidor, czerwona cebula, oliwki czarne, dressing) Tuna and egg salad	26,00 zł
Sałatka z panierowanym kurczakiem (mieszanka sałat, kurczak, pomidor, ogórek, czerwona cebula, dressing, grzanki) Chicken and pasta salad	25,00 zł
Koryto dla dwojga (kotlet de volaille, kotlet burmistrz, grillowany boczek, 2 szt. nuggetsy, 2 szt. oscypek, 6 szt. pierogi z okrasą, 2 porcje ziemniaków opiekanych, 2 porcje kapusty zasmażanej)	95,00 zł

Drób

Poultry dishes

Pierś z kaczki pieczona z jabłkiem i żurawiną (puree ziemniaczane, buraczki po parysku) Duck breast baked with apple and cranberry	39,00 zł
Kurczak z brokułami w kremowym sosie (ryż, mieszanka sałat)	32,00 zł
Filet z kurczaka w jarzynach (z ryżem) Chicken fillet in boiled vegetables	30,00 zł
Kotlet de volaille (frytki, zestaw surówek) Fried rolled poultry fillet with butter	30,00 zł
Grillowany filet z dipem czosnkowym (frytki, mieszanka sałat) Grilled poultry fillet served with garlic dip	30,00 zł
Placki Podhalańskie (zapiekane z kurczakiem, pieczarkami i serem z dipem czosnkowym)	29,00 zł
Złocista pierś z kurczaka (frytki, surówka z marchewki) Golden chicken cutlet	25,00 zł

Wieprzowina

Pork dishes

Polędwiczki w sosie borowikowym (kluski śląskie, czerwona kapusta) Pork tenderloin in boletus sauce	36,00 zł
Golonka w kapuście duszonej (pieczywo, musztarda i chrzan) Boiled pork knuckles in sauerkraut	32,00 zł
Przysmak Bacy (pieczone ziemniaki z twarożkiem, zestaw surówek) Regional delicacy – fried pork fillet with bacon and smoked cheese	28,00 zł
Kotlet Burmistrz (frytki, zestaw surówek) Breaded chop with champignons and cheese served with ketchup	28,00 zł
Tradycyjny kotlet schabowy (puree ziemniaczane, duszona kapusta) Traditional breaded pork chop	28,00 zł
Placki ziemniaczane z gulaszem (z ogórkiem i papryką)	27,00 zł

Wołowina

Beef dishes

Rolada śląska
(kluski śląskie, czerwona kapusta)
Beef roulade with cucumber, bacon and onion served with barbecue sauce

39,00 zł

Jagnięcina

Lamb dishes

Duszona gicz jagnięca w czerwonym winie
(z aromatycznym musem, puree ziemniaczane, mieszanka sałat)

56,00 zł

Dziczyzna

Placki ziemniaczane z gulaszem z dzika
(zestaw surówek)

38,00 zł

Ryby

Fish dishes

Miruna w sosie szpinakowo-śmietanowym (z ryżem)	35,00 zł
Pstrąg w miodowo-piwnej glazurze (pieczone ziemniaki z twarożkiem, mieszanka sałat) Traditional trout fried with beer and honey	35,00 zł
Pstrąg smażony z masłem (frytki, mieszanka sałat) Fried trout with butter	30,00 zł

Wegetariańskie

Vegetarian

Placki ziemniaczane z sosem borowikowym (zestaw surówek)	29,00 zł
Tagiatelle z suszonymi pomidorami i szpinakiem	21,00 zł
Czekoladowe naleśniki z białym serem	14,00 zł
Placki ziemniaczane solo	12,00 zł

Pierogi

Dumplings

Ze szpinakiem i serem feta (okrasa z cebulki) With spinach and white cheese	20,00 zł
Ruskie (okrasa z cebulki) With potatoes, white cheese and onion	18,00 zł
Z mięsem (okrasa z boczkiem) With meat	17,00 zł

Makarony

Pasta

Kurczak po toskańsku (makaron papardelle, kurczak, suszone pomidory, szpinak, sos z białym winem, parmezan) Tuskan chicken in sauce (white wine, dried tomato, spinach)	29,00 zł
Spaghetti carbonara (sos śmietanowy, boczek, czosnek, parmezan)	22,00 zł

Desery

Dessert

Czekoladowe naleśniki z serem (lody, bita śmietana)	20,00 zł
Szarlotka na gorąco (lody, bita śmietana) Hot apple pie served with ice-cream	15,00 zł
Suflet czekoladowy (lody, bita śmietana) Chocolate soufflet served with ice-cream	15,00 zł
Eton mess (kruszona beza, bita śmietana, mus owocowy, owoce)	15,00 zł
Puchar lodowy Ice-cream cup	15,00 zł