Menu

KORYTO MAŁE 6 osób (240 złotych)*


2 szt. SZASZŁYK W SCHABIE
2 szt. FILET Z GRILLA
4 szt. PANIEROWANE KOTLECIKI Z SEREM
1 szt. GOLONKA
10 szt. SKRZYDEŁKA W PANIERCE
6 szt. OSCYPEK
4 porcje ZIEMNIAKÓW OPIEKANYCH
10 szt. PIEROGI PANIEROWANE
3 porcje KAPUSTY ZASMAŻANEJ
3 porcje SURÓWKI
Zamów z dwudniowym wyprzedzeniem:

KORYTO ŚREDNIE 12 osób (450 złotych)*


3 szt. GOLONKA
3 szt. KARCZEK Z GRILLA
3 szt. FILET Z SZPINAKIEM I FETĄ
3 szt. DEVOLAILE Z SEREM
6 szt. KOFT WOŁOWY
3 szt. ROLADKA WIEPRZOWA PIECZONA W BOCZKU
10 porcji SKRZYDEŁEK W PANIERCE
8 szt. PIECZARKI FASZEROWANE
12 szt. ZIEMNIAKÓW FASZEROWANYCH BOCZKIEM I OSCYPKIEM
8 porcji KAPUSTY ZASMAŻANEJ
4 porcji SURÓWKI

KORYTO DUŻE 16 osób (550 złotych)*


4 szt. GOLONKA
4 szt. ROLADKA WIEPRZOWA + SOS
4 szt. KOTLET SCHABOWY
4 szt. ŚLIMACZEK DROBIOWY
4 szt. DEVOLAILE Z SEREM
3 szt. KOTLECIK ZAPIEKANY
8 szt. PIECZARKA FASZEROWANA
7 porcji OSCYPEK
10 porcji SKRZYDEŁEK W PANIERCE
20 szt. PIEROGI PANIEROWANE
12 szt. ZIEMNIAKI FASZEROWANE BOCZKIEM I OSCYPKIEM
4 porcje KLUSKI ŚLĄSKIE
10 porcji KAPUSTY ZASMAŻANEJ
4 porcje SURÓWKA Z CZERWONEJ KAPUSTY

SKOMPONUJ SWOJE WŁASNE KORYTO


(po informacje dotyczące komponowania własnego koryta zapraszamy do kontaktu telefonicznego bądź na miejscu w lokalu)
* Informacje dodatkowe:

- Kaucja w wysokości 100 zł za wydanie na drewnianym korycie. Kaucja zwracana jest przy zwrocie naczyń.
- Dodatkowa usługa spakowanie koryta w termoboxie, kaucja za termobox: 100 zł.
- Możliwość spakowania koryta w jednorazowych pojemnikach: +10 zł

Zupy

Soups
Kwaśnica z żeberkiem i ziemniakami
Regional sauerkraut soup
15,00 zł
Krem czosnkowy z grzankami
Garlic cream with toast
15,00 zł
Flaczki wołowe
Beef tripe
14,00 zł
Pomidorowa z kluseczkami
Tomato soup with mini dumplings
13,00 zł
Barszcz z uszkami
Beetroot soup served with smal dumplings with meat
13,00 zł
Żurek z jajkiem i białą kiełbasą
Traditional sour soup served with egg and sausage
13,00 zł
Rosół z makaronem
Chicken soup with noodle
12,00 zł
Barszcz czerwony
Beetroot soup solo
8,00 zł

Sałatki

Salads
Sałatka z tuńczykiem i jajkiem
(mieszanka sałat, jajka, tuńczyk, pomidor, czerwona cebula, oliwki czarne, dressing)
Tuna and egg salad
26,00 zł
Sałatka z panierowanym kurczakiem
(mieszanka sałat, kurczak, pomidor, ogórek, czerwona cebula, dressing, grzanki)
Chicken and pasta salad
25,00 zł
Koryto dla dwojga
(kotlet de volaille, kotlet burmistrz, grillowany boczek, 2 szt. nuggetsy, 2 szt. oscypek, 6 szt. pierogi z okrasą, 2 porcje ziemniaków opiekanych, 2 porcje kapusty zasmażanej)
95,00 zł

Drób

Poultry dishes
Pierś z kaczki pieczona z jabłkiem i żurawiną
(puree ziemniaczane, buraczki po parysku)
Duck breast baked with apple and cranberry
39,00 zł
Kurczak z brokułami w kremowym sosie
(ryż, mieszanka sałat)
32,00 zł
Filet z kurczaka w jarzynach
(z ryżem)
Chicken fillet in boiled vegetables
30,00 zł
Kotlet de volaille
(frytki, zestaw surówek)
Fried rolled poultry fillet with butter
30,00 zł
Grillowany filet z dipem czosnkowym
(frytki, mieszanka sałat)
Grilled poultry fillet served with garlic dip
30,00 zł
Placki Podhalańskie
(zapiekane z kurczakiem, pieczarkami i serem z dipem czosnkowym)
29,00 zł
Złocista pierś z kurczaka
(frytki, surówka z marchewki)
Golden chicken cutlet
25,00 zł

Wieprzowina

Pork dishes
Polędwiczki w sosie borowikowym
(kluski śląskie, czerwona kapusta)
Pork tenderloin in boletus sauce
36,00 zł
Golonka w kapuście duszonej
(pieczywo, musztarda i chrzan)
Boiled pork knuckles in sauerkraut
32,00 zł
Przysmak Bacy
(pieczone ziemniaki z twarożkiem, zestaw surówek)
Regional delicacy – fried pork fillet with bacon and smoked cheese
28,00 zł
Kotlet Burmistrz
(frytki, zestaw surówek)
Breaded chop with champignons and cheese served with ketchup
28,00 zł
Tradycyjny kotlet schabowy
(puree ziemniaczane, duszona kapusta)
Traditional breaded pork chop
28,00 zł
Placki ziemniaczane z gulaszem
(z ogórkiem i papryką)
27,00 zł

Wołowina

Beef dishes
Rolada śląska
(kluski śląskie, czerwona kapusta)
Beef roulade with cucumber, bacon and onion served with barbecue sauce
39,00 zł

Jagnięcina

Lamb dishes
Duszona gicz jagnięca w czerwonym winie
(z aromatycznym musem, puree ziemniaczane, mieszanka sałat)
56,00 zł

Dziczyzna

Placki ziemniaczane z gulaszem z dzika
(zestaw surówek)
38,00 zł

Ryby

Fish dishes
Miruna w sosie szpinakowo-śmietanowym
(z ryżem)
35,00 zł
Pstrąg w miodowo-piwnej glazurze
(pieczone ziemniaki z twarożkiem, mieszanka sałat)
Traditional trout fried with beer and honey
35,00 zł
Pstrąg smażony z masłem
(frytki, mieszanka sałat)
Fried trout with butter
30,00 zł

Wegetariańskie

Vegetarian
Placki ziemniaczane z sosem borowikowym
(zestaw surówek)
29,00 zł
Tagiatelle z suszonymi pomidorami i szpinakiem21,00 zł
Czekoladowe naleśniki z białym serem14,00 zł
Placki ziemniaczane solo12,00 zł

Pierogi

Dumplings
Ze szpinakiem i serem feta
(okrasa z cebulki)
With spinach and white cheese
20,00 zł
Ruskie
(okrasa z cebulki)
With potatoes, white cheese and onion
18,00 zł
Z mięsem
(okrasa z boczkiem)
With meat
17,00 zł

Makarony

Pasta
Kurczak po toskańsku
(makaron papardelle, kurczak, suszone pomidory, szpinak, sos z białym winem, parmezan)
Tuskan chicken in sauce (white wine, dried tomato, spinach)
29,00 zł
Spaghetti carbonara
(sos śmietanowy, boczek, czosnek, parmezan)
22,00 zł

Desery

Dessert
Czekoladowe naleśniki z serem
(lody, bita śmietana)
20,00 zł
Szarlotka na gorąco
(lody, bita śmietana)
Hot apple pie served with ice-cream
15,00 zł
Suflet czekoladowy
(lody, bita śmietana)
Chocolate soufflet served with ice-cream
15,00 zł
Eton mess
(kruszona beza, bita śmietana, mus owocowy, owoce)
15,00 zł
Puchar lodowy
Ice-cream cup
15,00 zł