PRZYSTAWKI
Oscypek z boczkiem i żurawiną 18,00 zł
ZUPY
Kwaśnica z żeberkiem i ziemniakami 17,00 zł
Flaczki wołowe z pieczywem 17,00 zł
Krem z białych warzyw z chipsem z boczku 16,00 zł
Krem pomidorowy z tortelini i mozzarellą 18,00 zł
Barszcz z uszkami 15,00 zł
Rosół z makaronem 14,00 zł
SAŁATKI
Sałatka z kaczką 35,00 zł
cała pierś z kaczki, mieszanka sałat, owoce sezonowe, orzechy,
mus malinowy
Sałatka z panierowanym kurczakiem 25,00 zł
mieszanka sałat, kurczak, pomidor, ogórek, czerwona cebula,
dressing, grzanki
DANIA GŁÓWNE
Pieczona pierś z kaczki z jabłkami 49,00 zł
gnocchi, buraczki na ciepło, mus żurawinowy
Kotlet de volaille 36,00 zł
ziemniaki pieczone, surówka sezonowa
Grillowany filet na szpinaku w śmietanie 38,00 zł
ryż i warzywa z wody
Placki podhalańskie 36,00 zł
zapiekane z kurczakiem, pieczarkami i serem z sosem czosnkowym
Złocista pierś z kurczaka w płatkach 32,00 zł
frytki, surówka sezonowa
Żeberko xxl w glazurze musztardowo-miodowej 55,00 zł
ziemniaki pieczone, grillowane warzywa
Polędwiczka wieprzowa z sosem śliwkowym na czerwonym winie 44,00 zł
ziemniaki z koperkiem, buraczki na ciepło
Golonka wieprzowa 43,00 zł
kapusta na ciepło, ziemniaki pieczone, musztarda i chrzan
Tradycyjny kotlet schabowy xxl w chrupiącej panierce 38,00 zł
ziemniaki z koperkiem, kapusta na ciepło
Placki ziemniaczane po góralsku 34,00 zł
KORYTKO 180,00 zł
golonka, de volaille, kotlet burmistrz, 2 szt. grillowany ślimak z białej kiełbasy, 2 szt. nuggetsy, 4 szt. oscypek, 10 szt. pierogów, 3 porcje ziemniaków, 3 porcje kapusty na ciepło, sos
Rolada śląska 45,00 zł
kluski śląskie, surówka sezonowa
Gicz jagnięca pieczona z aromatycznym sosem 65,00 zł
ziemniaki z koperkiem, karotka duszona
Gulasz z dzika w placku ziemniaczanym 44,00 zł
kwaśna śmietana, surówka sezonowa
Pstrąg smażony z masłem 45,00 zł
frytki, surówka sezonowa
Placki ziemniaczane ze śmietaną 18,00 zł
Z MĄKI I WODY
Pierogi ruskie z okrasą z cebulki 25,00 zł
Pierogi z mięsem i okrasą z boczkiem 24,00 zł
Pierogi sezonowe na słodko 25,00 zł
Ravioli ze szpinakiem i ricottą 27,00 zł
z oliwą i parmezanem
Kurczak po toskańsku 31,00 zł
makaron trofiie , kurczak, suszone pomidory, szpinak, sos z białym winem, parmezan
Tagiatelle z krewetkami 32,00
z oliwą, czosnkiem, natką pietruszki, winem i parmezanem
BURGERY
Burger klasyczny z frytkami 35,00 zł
wołowina, ser cheddar, pomidor, ogórek konserwowy, prażona, cebula, sałata, sos
Kurczak burger z frytkami 32,00 zł
kurczak w panierce, ser cheddar, sałata, pomidor, prażona, cebula, sos
Burger z regionu z frytkami 38,00 zł
wołowina, oscypek, żurawina, bekon, sałata, karmelizowana czerwona cebula, sos
DESERY
Szarlotka na gorąco 18,00 zł
lody, bita śmietana, bezy, mus owocowy
Suflet czekoladowy 19,00 zł
lody, bita śmietana, bezy, mus owocowy
Eton mess 18,00 zł
kruszona beza, bita śmietana, mus owocowy, owoce
Puchar lodowy 17,00 zł
KORYTA NA ZAMÓWIENIE
KORYTO MAŁE - 270,00 zł
2 szt. SZASZŁYK W SCHABIE
2 szt. FILET Z GRILLA
4 szt. PANIEROWANE KOTLECIKI Z SEREM
2 szt. GOLONKA
10 szt. SKRZYDEŁKA W PANIERCE
6 szt. OSCYPEK
4 porcje ZIEMNIAKÓW OPIEKANYCH
10 szt. PIEROGI PANIEROWANE
3 porcje KAPUSTY ZASMAŻANEJ
3 porcje SURÓWKI
KORYTO ŚREDNIE - 500,00 zł
3 szt. GOLONKA
3 szt. KARCZEK Z GRILLA
3 szt. FILET Z SZPINAKIEM I FETĄ
3 szt. DEVOLAILE Z SEREM
6 szt. KOFT WOŁOWY
3 szt. ROLADKA WIEPRZOWA PIECZONA W BOCZKU
10 porcji SKRZYDEŁEK W PANIERCE
8 szt. PIECZARKA FASZEROWANA
12 szt. ZIEMNIAKÓW FASZEROWANYCH BOCZKIEM I OSCYPKIEM
8 porcji KAPUSTY ZASMAŻANEJ
4 porcji SURÓWKI
KORYTO DUŻE - 700,00 zł
ŻEBERKO XXL W GLAZURZE
4 szt. GOLONKA
4 szt. ROLADKA WIEPRZOWA + SOS
4 szt. KOTLET SCHABOWY
4 szt. ŚLIMACZEK DROBIOWY
4 szt. DEVOLAILE Z SEREM
3 szt. KOTLECIK ZAPIEKANY
8 szt. PIECZARKA FASZEROWANA
7 porcji OSCYPEK
10 porcji SKRZYDEŁEK W PANIERCE
20 szt. PIEROGI PANIEROWANE
12 szt. ZIEMNIAKI FASZEROWANE BOCZKIEM I SEREM
4 porcje KLUSKI ŚLĄSKIE
10 porcji KAPUSTA ZASMAŻANA
4 porcje SURÓWKA Z CZERWONEJ KAPUSTY
SKOMPONUJ SWOJE WŁASNE KORYTO
(po informacje dotyczące komponowania własnego koryta zapraszamy do kontaktu telefonicznego bądź na miejscu w lokalu)
* Informacje dodatkowe:
- Kaucja w wysokości 100 zł za wydanie na drewnianym korycie.
- Dodatkowa usługa spakowanie koryta w pojemniku termoizolacyjnym - kaucja: 100 zł.
Kaucja zwracana jest przy zwrocie naczyń.
- Możliwość spakowania koryta w jednorazowych pojemnikach.
Zamów z dwudniowym wyprzedzeniem.